食卓定点観察

朝食・夕食の写真(記録用)

ジャーマンポテト


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実家から送られてきたジャガイモと自家製ベーコンでジャーマンポテト。ジャガイモは皮をむいて食べやすい大きさに切って茹でておく。ベーコンをカリカリ一歩手前までフライパンで炒めて、たまねぎも一緒に炒める。そこに茹でたジャガイモを追加して、会える程度に炒めて、塩胡椒、タイム、ローズマリーで味を整えて完成。