2020-05-21 きんきの塩焼きと豚汁の和食 スーパーで買ったキンキと、豚汁、ほうれん草の胡麻和え。 豚汁は春キャベツの外側の葉をじっくり炒め蒸しし、醤油麹と八丁味噌で味付け。白味噌とはまた違った風味で美味しかった。