食卓定点観察

朝食・夕食の写真(記録用)

きんきの塩焼きと豚汁の和食


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スーパーで買ったキンキと、豚汁、ほうれん草の胡麻和え。

豚汁は春キャベツの外側の葉をじっくり炒め蒸しし、醤油麹と八丁味噌で味付け。白味噌とはまた違った風味で美味しかった。