マコモダケのペペロン

マコモダケを加えたペペロンチーノ。ニンニクをオリーブオイルで暖め、自家製ベーコン、マコモダケを炒め、茹でたスパゲッティーとキャベツを加え、隠し味にしょっつるを少々。塩と胡椒で味を整えて完成。

赤いのはトマトスープにカリフラワーを追加したスープ。