食卓定点観察

朝食・夕食の写真(記録用)

みそ汁ブーム


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最近味噌汁の美味しさ&手軽さに気づいたので、パンの朝食にも味噌汁。

出汁は煮干し粉末(だしはこれ)だけで、適当な具材を入れて味噌で薄めの味付けにするだけ。この時は大根、ほうれん草、油揚げ。最初は毎回きちんと出汁を取っていたけど、煮干し粉末でも十分美味しい。