やさい朝食

奥さんの家族が泊りにきたときに、少なめにと思いつつもあれもこれもと色々作りすぎた朝食。グリラーで調理したジャガイモ&玉ねぎ&ベーコン、かぶのミルクスープ、コールスロー、人参のグラッセ。食パンは奥さん作（ホームベーカリー）。

前日に作って冷蔵庫で保管していた人参のグラッセ（人参３本をバター10gと砂糖大さじ１で煮ただけ）は甘みが増していい感じ。