スーパーで買った味付き焼肉（プルコギ）を使ったソーメンチャンプルー。野菜は玉ねぎと春菊、香りづけにごま油。春菊の香りが爽やかで良かった。

卓上電気鍋をいただいたので、早速使ってみたシリーズ。チーズフォンデュ風バーニャカウダ。 ニンニクをお湯でさっと茹でたあと、お湯を切って牛乳で柔らかくなるまで５分ほど煮る。オリーブオイル、アンチョビ、適当なチーズを入れて10分ほど弱火で煮詰め、…

今日は帰宅が遅くなったので、スーパーで買った味付き焼肉（プルコギ）を野菜多めで調理。水分の多い白菜ともやしを入れたので、創味シャンタンと豆板醤を追加。 もう一皿はブリ大根の煮こごり。