食卓定点観察

朝食・夕食の写真(記録用)

2018-11-12から1日間の記事一覧

ソーメンチャンプル

前日に沖縄料理屋で食べて美味しかったので、早速それを真似てみたくなった。というか、沖縄料理屋さんではあえて真似られそうなものを選んで注文した。 サラダ油少々をフライパンで熱し、ツナ缶を油ごと入れる(油はねが結構多かったのでここは改善の余地あ…

安値だけど美味しい苗サラダ

豆苗、もやし、白菜を茹でて茹で豚をのせ、スイートチリをかけただけのサラダ。新鮮な野菜の甘さを感じられる味。普段だったらザーサイなどを入れていたところ。 もう一品はサツマイモとリンゴの蒸しパン。持っていたシリコン型で作ったら大きすぎて中まで火…