茄子とベーコンのサンドイッチ

2018年7月17日

ベーコンだけだと物足りなそうだったので、オリーブオイルで炒めたナスを一緒に。茄子のあくがベーコンと良く合った気がする。

キャベツとセロリを千切りにし、オリーブオイルオイル塩胡椒＋バルサミコ酢でサラダに。絹さやは実家から送られてきた物を軽くゆでた。夏の味がした。