2018-06-28 よだれ鶏 夜ごはん 2018年6月5日 鳥もも肉を真空低温調理っぽく火入れ。 タレはポン酢にバルサミコ酢(黒酢の代わり)にしたけど、もうちょっと甘みがあってもよかった。 &ベランダで育てたパクチーとフェンネル。