豆もやし&ブロッコリーは茹でたあとニンニク、ごま油、コショウ、ガラスープと和えてナムル。切り干し大根は水で戻して、サッと茹でた千切りのニンジンと和えて、らっきょう酢と白ゴマを入れて甘酸っぱいナムル。牛挽肉はスキヤキ専科で味付け。 土鍋にごま…
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